Meny
I den grekiska och romerska mytologin var amvrosia likt nektar, gudarnas mat. Ordets ursprung är från det grekiska ordet “ambrotos” som kort och gott betyder odödlighet. Det var amvrosia som skänkte gudarna odödlighet och evig ungdom.
Man kan också använda termen för att beskriva något extra utsökt och delikat, till doft eller smak. Mat är njutning!
Trerätters lunch – Välj mellan två varmrätter, där du kan välja mellan en kötträtt eller en vegetarisk rätt.
Det ingår salladsbuffé samt kaffe med chokladpralin.
Allt för 139 :-
April 2023
Öppettider i påsk
Fredag: 16:00 – Sent
Lördag: 13:00 – Sent
Söndag: Stängt
Måndag: Stängt
Välkomna!
Familjeföretaget amvrosia
Vår historia börjar alltså redan i Aten, Greklands vackra och historiska huvudstad. Med visionen att dela med sig av det goda från Grekland till Alingsås befolkning, och en stark passion för matlagning startade startade bröderna Alex och Cristos 2009 tillsammans restaurangen Amvrosia. Idag är Amvrosia en av restaurangerna, vår lilla stad är känd för.
Vår förhoppning är att när ni väl hittat till oss så kommer ni tillbaka. Välkomna!
Vi bjuder på en genomtänkt värmande meny, med allt från olika typer av kött till vegetariskt. Från traditionellt till modern grekisk cuisine. Vår a la carte inleds alltid med något gott att plocka med i väntan på maten. Vi bjuder nämligen alltid på hembakt bröd, bakat på plats med en fantastisk egengjord tapenad.
Våra rätter går också att beställa som take away. Ring oss eller kika in på plats för att lägga din beställning.
Alla rätter går dessutom att få i barnportion, och alla barn som äter upp bjuds på glass!
Dolmadakia
Våra egna vinbladsdolmar fyllda med ris, nötfärs samt färsk mynta.
Serveras med tzatziki.
Dakos
Består av hackade skorpor med en blandning med tomat som en grunddeg. Appliceras med Creme cheesé samt cherrytomater som topping.
Feta Tiganiti
Friterad Fetaost inlindad i Filodeg. Serveras med honung samt sesamfrön.
Lammracks
Panerad lammracks med panko, persilja, rosmarin och timjan. Serveras med en smakrik tourlou och hasselbackspotatis.
Ungsbakad Lammlägg
Serveras med grillade morötter samt parmesankorg fylld med champinjoner
Moussaka
Klassisk maträtt från medelhavet. Moussakan är byggd på skivad potatis, nötfärs, aubergine samt bechamelsås i olika mellanlager. Serveras med en härlig blandad sallad samt tzatziki.
Du skickas vidare till en bokningssida. För större sällskap – kontakta oss via mail eller telefon
Om maten
Vi på restaurang Amvrosia strävar alltid efter att laga mat från grunden, med de bästa ingredienser man kan hitta just då. Säsongsanpassade ingredienser och alltid dagsfärskt. Därför kan våra rätter ibland vara annorlunda, än sist ni besökte oss. Men smaken är alltid den samma, fylld med kärlek och grekisk tradition.
Varje måltid inleds alltid med vårt hemlagade bröd med vår handgjorda tapenad av färska oliver. Vi hackar och blandar vår egna tapenad helt från grunden. Vilka oliver det blir, svarta eller gröna kan variera efter säsong – men det är alltid de bästa! Vi tror på mysigheten som blir när man delar något varmt smått och gott tillsammans, i väntan på maten.
Om oss
Med en stark passion för matlagning, öppnade Amvrosia år 2009, med expansion 2015. Sen dess har vi kämpat på i medgång samt motgång tillsammans!
Vill ni läsa mer om oss, så klicka dig vidare!
Vuxet födelsedagsbarn, upplevelse som julklapp eller perfekta gåvan till dina anställda – Eller behöver du köpa en gåva till någon du ännu inte känner så bra? Lösningen finns här – Presentkort på helkväll på restaurang är ju drömmen för alla vuxna! Kom in för att köpa ett presentkort för ett besök hos oss. Summan är helt valfri och upp till er.
Norra Strömgatan 24
44130 Alingsås
Om du vill boka bord så använd gärna formuläret på bokningssidan eller ring direkt till restaurangen!
Måndag / Stängt
Tisdag – Torsdag
Tisdag 16:00 – 22:00
Onsdag 16:00 – 22:00
Torsdag 16:00 – 23:00
Fredag- Söndag
Fredag 16:00 – 01:00
Lördag 13:00 – 01:00
Söndag 13:00 – 21:00
© 2022 Amvrosia. Built by Muskot Digital
Restaurang Amvrosia Norra Strömgatan 24 44130 Alingsås
Måndag – Stängt
Tisdag – Torsdag
Tisdag 16:00 – 22:00
Onsdag 16:00 – 22:00
Torsdag 16:00 – 23:00
Lunch:
Tisdag – Fredag 11:30 – 14:30
Fredag – Söndag
Fredag 16:00 – 01:00
Lördag 13:00 – 01:00
Söndag 13:00 – 21:00
© 2024 Amvrosia. Built by Muskot Digital
Restaurang Amvrosia Norra Strömgatan 24 44130 Alingsås
Måndag – Stängt
Lunch
Tisdag – Fredag
11:30 – 14:30
Tisdag – Torsdag
Tisdag 16:00 – 22:00
Onsdag 16:00 – 22:00
Torsdag 16:00 – 23:00
Fredag- Söndag
Fredag 16:00 – 01:00
Lördag 13:00 – 01:00
Söndag 13:00 – 21:00
© 2022 Amvrosia. Built by Muskot Digital
Restaurang Amvrosia Norra Strömgatan 24 44130 Alingsås
Måndag – Stängt
Tisdag – Torsdag
Tisdag 16:00 – 22:00
Onsdag 16:00 – 22:00
Torsdag 16:00 – 23:00
Lunch
Tisdag – Fredag
11:30 – 14:30
Fredag – Söndag
Fredag 16:00 – 01:00
Lördag 13:00 – 01:00
Söndag 13:00 – 21:00
© 2024 Amvrosia. Built by Muskot Digital