Grekisk restaurang i Allingsås
Grekiska köttbullar gjord på nötfärs,mynta oregano. Serveras med en grönsallad samt yoghurtdipp.
Hackade skorpor med en blandning med tomat som en grunddeg. Appliceras med Creme cheesé samt cherrytomater som topping.
Friterad Fetaost inlindad i Filodeg. Serveras med honung samt sesamfrön.
Ugnsbakad Fetaost med topping av hackad tomat, paprika, lök, oliver.
Med sesamfrön samt cherry chutney.
Grillad halloumi, tomater med basilika samt ugnsrostade cherrytomater smaksatt med timjan samt oregano.
Vitvinskokta färska blåmusslor i saffranssås. Serveras med rostat vitlöksbröd.
Serveras med fava kikärtor delade samt karamelliserad lök.
Friterad bläckfisk , serveras med grönsallad och dip tartarsås
Grillad ostronskivling marinerad med vitlök , citron ,oregano Serveras med sallad
Tunt skivad Octopus marinerad med olivolja, vitlöksvinägrett. Serveras med saltgurka, paprika, blandsallad samt kronärtskocka.
Fem olika ostar, serveras med honung samt grissini.
Fem olika charkprodukter. Serveras med grissini.
Vår tolkning av Traditionell Grekisk sallad med tomater, gurka, fetaost, oliver, rödlök, paprika och kapris. Serveras med en dressing av olivolja och oregano.
Vår sallad under Apelsinträdet, med årstidens grönsallad , apelsinjuice, grönt äpple med ett stänk av honung , samt rostade pinjenötter
Kallrökt lax med sallad, morot, pickles och en dressing gjord på senap, dill samt en droppe av Angostura.
I barnmenyn ingår en glass, personalen kommer fråga om när de är dags
Panerad lammracks med panko, persilja, rosmarin och timjan. Serveras med en smakrik tourlou och hasselbackspotatis.
Med en Syrlig Rödbetsrisotto, rödvinsås samt rödbetor skivor
Serveras med grillade morötter samt parmesankorg fylld med champinjoner
Fylld fläskfilé med soltorkade tomater, äkta fetaost, olivolja, rosmarin. Flamberad med rött vin smaksatt av plommon samt fikon. Serveras med potatispuré med smak av tryffelolja.
Klassisk maträtt från medelhavet. Moussakan är byggd på skivad potatis, nötfärs, aubergine samt bechamelsås i olika mellanlager. Serveras med en härlig blandad sallad samt tzatziki.
Lamm och nötfärsbiffar med en ostfyllning av Graviera. Biffarna toppas med tomatsås. Serveras med finskuren friterad potatis samt tzatziki. Extra biff 55:-
Strimlad Black Angus med basen av en risotto. Hackad Lök och paprika, vitlök samt smörstekta färska svampar och parmesanost. Serveras med grillat vitlöksbröd.
Oxfilé 220 gr. Grillade Paprikor i tre färger, sås av köttets sky samt en fylld bakpotatis med en röra av champinjoner, lök, paprika.
Grillad Entrecoté 220 gr. Serveras med potatispure,sauterad spenat och polenta samt en sås baserad på köttets sky med tillsatta örter.
Marinerat Kalvlägg kokat i långkok med färska rotfrukter. Serveras med en risotto med smak av saffran.
Marinerad karré på spett. Serveras på en salladsbädd med tzatziki samt pita. Friterad potatis +15:- Extra spett + 50:-
Marinerad Kycklingfilé på spett. Serveras på en salladsbädd med tzatziki samt pita. Friterad potatis +15:- Extra spett +50:-
Marinerad Kalvfilé på spett. Serveras på en salladsbädd med tzatziki samt pita. Friterad potatis +15:- Extra spett +55:-
Medelhavets fisk grillad och flamberas med vitt vin, smörstekt fänkål, salladslök samt spenat. Serveras med en kompott av vitlöksfrästa linser.
Ugnsbakad havskräfta, jätteräkor, bläckfisk, samt dagens fisk. Serveras på en bädd av blandad sallad med soltorkade tomater, oliver och rödlök. Tillval ; extra stor portion + 100, potatispuré eller risotto 42:-
Fyllda med sparris serveras med skordalia ( vitlökspure ) en touch av rödbetor samt svarta linser
Bakpotatis med en fyllning av aubergine, tomat , paprika Toppas med parmesanost. Serveras med tzatziki , chtipiti samt sallad
Risotto med en härlig blandning av lök, vitlök och smörstekta färska svampar samt parmesanost. Serveras med grillat vitlöksbröd.
Pasta Penne i en lätt grundad tomatsås, feta kapris, oliver gurka samt färsk basilika.
Tagliatelle med havskräfta, musslor, samt tigerräkor, i en tomatsås med smak av timjan. Pastarätten avslutas med attt flamberas med ouzo för en rikligare smaksättning.
Pasta Penne i en lätt grundad tomatsås, feta kapris, oliver gurka samt färsk basilika.
Pasta Pappardelle med strimlad black Angus. Saft från färsk tomat för syrlighet. Champinjoner, paprika, lök, vitlök för smaksättning. Avslutas med en liten mängd grädde.
Pasta tagliatelle med tärnad kycklingfile , cherry tomater , soltorkade tomater , champinjoner , paprika , lök , vitlök , kapris , grädde och parmesan
Marinerade Kalamataoliver med olivolja, vinäger, vitlök samt apelsin.
Aubergineröra med fetaost, paprika, lök och tabasco
Grekisk yoghurt, med gurka och vitlök.
Kryddstark fetaoströra med paprika
I barnmenyn ingår en glass, personalen kommer fråga om när de är dags
Ursprungsområde Balkan. Söt sirap bakelse av filodeg finhackade valnötter, kanel samt nejlika. Serveras med glass.
En bakelse i grund av en sockerkaka med valnötter samt sirap. Serveras varm med glass.
Italiensk nationalbakelse med savoiardi biscuits doppat i espresso kaffe samt konjak
Filodeg bakelse med vaniljkrämsfyllning, Serveras med kardemumma som topping.
Mjölkbakelse med vaniljsmak, Toppas med honung samt kanel.
Mörk choklad. med glass och grädde + 15
Serveras med jordgubbsglasyr.
Säsongens frukter och bär i en härlig kombination.
Med smak av Hallon, passionsfrukt samt mango.
Glass med sås.
Alla rätter finns även tillgängliga som take away. Ring oss eller kom in och beställ
Restaurang Amvrosia Norra Strömgatan 24 44130 Alingsås
Måndag – Stängt
Fredag- Söndag
Fredag 16:00 – 01:00
Lördag 13:00 – 01:00
Söndag 13:00 – 21:00
© 2022 Amvrosia. Built by Muskot Digital
Restaurang Amvrosia Norra Strömgatan 24 44130 Alingsås
Måndag – Stängt
Tisdag – Torsdag
Tisdag 16:00 – 22:00
Onsdag 16:00 – 22:00
Torsdag 16:00 – 23:00
Fredag- Söndag
Fredag 16:00 – 01:00
Lördag 13:00 – 01:00
Söndag 13:00 – 21:00
© 2022 Amvrosia. Built by Muskot Digital
Restaurang Amvrosia Norra Strömgatan 24 44130 Alingsås
Måndag – Stängt
Fredag- Söndag
Fredag 16:00 – 01:00
Lördag 13:00 – 01:00
Söndag 13:00 – 21:00
© 2022 Amvrosia. Built by Muskot Digital
Cookie | Varaktighet | Beskrivning |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |